type de projet: COMMERCIAL
site: VERDUN, QC.
année: 2018
statut: COMPLÉTÉ
photos: Raphaël Thibodeau
Restaurant Rita
La cuisine de Rita trouve son équilibre entre le confort, le raffinement et l’authenticité; l’aménagement se devait d’évoquer ce même équilibre.
Certains items d’origine tels que le terrazzo, d’un ton gris orangé, ont été pris en considération dès les premiers instants de la conception. La démolition a par la suite révélé des éléments supplémentaires forts intéressants tels des murs de briques rouges, des éléments de structures en béton et des sections de tapisserie datant d’une autre époque. Ces détails ont été mis de l’avant dans l’apparence finale du projet.
Rita s’inspire d’abord et avant tout des traditions familiales et désir assurer la pérennité de ses traditions.